ut se traduire par des carences en protéines, vitamines, oligo-éléments, etc.

4    Italie    3 6905    Grèce    3 690Dans les pays en développement, l'obésité a quadruplé depuis 1980, portant à plus de 900 millions...

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te 27 % d'obèses, un taux proche de celui des États-Unis51.

sion est plus rapide chez les femmes (+81,9 % en 12 ans). Au Canada, la situation est plus critique: 36 % des adultes font de l’embonpoint (IMC>25) et 25 % sont obèses (IMC>30)48.Une étude...

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aisse est stockée dans des cellules appelées lipocytes ou adipocytes. En cas de stock important, deux situation

 est insuffisant mais leur rendement. L’exercice et la restriction calorique permettent, comme chez la personne saine, d'augmenter le nombre de mitochondries, Cependant, la respiration...

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